🅿️ バリでの南国生活—チャングーのサンセット、スミニャックのビーチクラブ、ウブドの朝ヨガ 🌴。でも突然、味覚が別のものを求め始めます。熱々のパエリア、クリーミーなクロケタ、甘いチュロス…そう、本格スペイン料理です。「バリで本物のスペイン料理が食べられる場所は？」と探しても、出てくるのは高すぎるフュージョン料理や、サングリアとタパスだけの店ばかり。
🅰️ 「Bali Spanish restaurant」や「バリ 本格スペイン料理」で検索しても結果はバラバラ。一部の店は観光客向けで味が薄く、バルセロナやマドリードで食べたあの味とは程遠いもの。欲しいのは、本物の食材、本物のレシピ、そしてスペイン人シェフによる料理であって、“スペイン風”を名乗るだけの洋食店ではありません ✨。
🆂 朗報です！バリには情熱あふれるスペイン人シェフや、本場の味を提供するレストランが増えています。伝統的なガスパチョから完璧に焼き上げたプルポ・ア・ラ・ガジェガまで、スペインそのままの味が楽しめます。観光客も、故郷の味を恋しがる在住者も、このガイドでバリでスペイン人のように食事を楽しめます 🍴。
🆃 💬 「私はバレンシア出身ですが、ウルワツのこの店のパエリアを食べたとき、祖母の食卓に戻ったような気持ちになりました」と、バリ在住3年のスペイン人ローラさん。「ホームメイドの味を恋しがったときに信頼できる唯一の店です。」
🅴 例えば、アンダルシア出身のシェフが営むチャングーの小さなレストラン。ハモンイベリコ、スペインオムレツ、そしてデザートにはフランまで提供。重要な食材は輸入し、伝統レシピを守り、さらにフラメンコナイトも開催 🎶。こうした隠れた名店こそが、バリの本格スペイン料理の真髄です！
🅰️ 📲 バリで最高のスペイン料理店を見つけませんか？スミニャックでのタパスからウブドでのワイン＆チーズまで、このブログがあればスペインに行かずとも本場の味が楽しめます。では、その世界へご案内しましょう！
バリ在住外国人がスペイン料理を恋しがる理由 🍽️
バリのビーチ、自然、ローカルフードは魅力的ですが、ときには故郷の味が恋しくなるものです。最近は、多くの観光客や在住者がその欲求を満たすためにスペイン料理を探すようになっています。
力強いタパス、スモーキーなチョリソー、黄金色のパエリア…これらの味は、懐かしさと安心感をもたらします。本格スペイン料理を求める声は、食通や郷愁にかられた旅行者の間で高まり続けています。
バリで本格スペイン料理を探すときのよくある失敗 😓
多くの旅行者は最初に見つけた“スペイン”と名のつく店に入ってしまい、実際は本格とは程遠い味にがっかりします。中には、伝統レシピに合わない地元食材を使う店も。
また、フュージョン料理で味が混乱してしまうこともあります。ヨーロッパ風の名前だからといって、美味しいとは限りません。本物を探すなら、スペイン語を話すシェフ、本格的なメニュー（タパスだけではない）、そして同じ嗜好を持つ外国人からの信頼できるレビューを探しましょう 🍷。
バリで最も本格的なスペイン料理が食べられる店 🍽️
「本当に本格的なスペイン料理はバリのどこで食べられるの？」と探しているなら、まずはチャングーとウブドから始めましょう。ここではスペイン出身のシェフが営むレストランが多く、本場の味を守り続けています。
マドリード、セビリア、バルセロナ出身のシェフが祖母直伝のレシピをバリに持ち込み、ジャモン、マンチェゴチーズ、ボンバ米などを輸入して伝統の味を再現 🧀。パエリア・バレンシアーナ、クロケタ、ガスパチョを本格的に出す店を見つけたら、それは間違いなく当たりです。
実体験「チャングーで最高のスペインレストランを発見」 🕵️♀️
👩🍳 「私はバルセロナ出身で、バリに住んで2年になります」と笑顔で話すクララさん。「チャングーの小さなレストランでシーフードパエリアを食べたとき、あまりの懐かしさに涙が出ました。」
その店を切り盛りするのは、バレンシア出身のルイスシェフ。サフラン、オリーブ、オリーブオイルまでスペインから直輸入。彼の秘密は「一切の手抜きをしないこと」。クララさんは毎週日曜に通い、食事だけでなく、バーカウンターで集うスペイン語話者のコミュニティを楽しんでいます。こうしたエピソードは、バリで本物のスペイン料理に出会った人々の間で数多く語られています。
必食メニュー：パエリア、タパス＆その他の名物 🥘
スペイン料理初心者でも、慣れ親しんだ人でも、バリでぜひ食べてほしいメニューはこちら：
- パエリア・バレンシアーナ – サフランライスに鶏肉、ウサギ肉、またはシーフード。
- ガンバス・アル・アヒージョ – オリーブオイルで煮込んだガーリックシュリンプ。
- ハモン・イベリコ – 口の中でとろける輸入熟成ハム。
- トルティージャ・エスパニョーラ – 厚焼きポテトオムレツ。ブランチに最適。
- パン・コン・トマテ – トマトとオリーブオイルをのせたカタルーニャ風のパン。
これらは単なる料理ではなく、皿の上の思い出です。そしてバリには、これらを本格的に味わえる店があります！
本当に本格スペイン料理を提供する店の特徴 ✅
“スペイン風”メニューだからといって、本物とは限りません。本格スペイン料理を見分けるポイントは細部にあります。食材は輸入されているか？シェフはスペイン出身か？調理法は伝統的か、それとも観光客向けにアレンジされているか？
本物のスペイン料理体験には、地域ワイン、パエリア用の正しい米、適切な提供順序などが含まれます 🍷。雰囲気も大切で、フラメンコ音楽、手書きメニュー、スペイン語の特別メニューがある店は情熱を感じられます。地元の人と外国人両方から推薦される店を選びましょう。
バリのスペイン料理店の価格は？ 💸
バリのスペイン料理店は高そうに思えるかもしれませんが、意外と手頃な店も多いです。タパスは3万〜7万IDR、大皿のパエリアは15万〜25万IDR（具材によって変動）🦐。
スミニャックの高級店ではワインペアリング付きメニューが1人あたり60万IDR以上することもありますが、デートや特別な日に最適。ウブドやサヌールの家族経営レストランでは、ボリュームたっぷりでお得な料理が楽しめます。バックパッカーも贅沢派も満足できる選択肢があります。
バリで外国人におすすめのスペイン料理店を見つけるコツ 🗺️
まずは地元の外国人コミュニティに参加しましょう。FacebookやWhatsAppグループでは、食の情報交換が活発です 🍽️。コワーキングスペースやヨガスタジオでも聞いてみると良いでしょう。
Googleマップで authentic Spanish food in Bali と検索し、「評価が高い順」に並べ、最新レビューを確認。シェフのプロフィールや料理の写真（内装ではなく）を見るのも重要です。フラメンコナイトなどのイベントや輸入食材を使う店は本格度が高い傾向があります。
バリでスペイン料理を食べる場所に関するFAQ ❓
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バリでスペイン料理店は見つけやすいですか？
はい！チャングー、スミニャック、ウブドに多くの選択肢があります。レビューとシェフ経歴をチェックしましょう。
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バリのスペイン料理店で本物のパエリアは食べられますか？
一部の店では可能です。ボンバ米、サフラン、長時間の調理が目安です。
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価格は高いですか？
必ずしもそうではありません。手頃なタパスやセットメニューもあります。
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ベジタリアン向けのスペイン料理はありますか？
もちろん！野菜パエリア、トルティージャ、ガスパチョ、焼き野菜タパスがあります。
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予約は必要ですか？
人気店は特に週末やフラメンコナイト時に予約をおすすめします。
