🅿️ バリ島で楽園のような毎日を満喫中—ウルワツの夕日からスミニャックのブランチまで。でも最近、舌が求めているのはちょっと違う味。本場フランスのようなバターたっぷりのクロワッサン、濃厚なカマンベール、そして旨味たっぷりのビーフブルギニョン🧀。「パリに行かずに、本格フランス料理をバリで味わえるの?」と考えたことはありませんか?
🅰️ バリ島で本格的なフランス料理を探すのは意外と大変。多くのブログはインドネシア料理やオーストラリア風カフェをメインに紹介していて、フランス料理の情報は散らばっていたり古かったり、ローカル向けだったりします。本場のフランス料理技術を理解したシェフが作る、優雅で信頼できる店を探したいものですよね 👨🍳。
🆂 朗報です!バリ島では近年、スフレからステーキフリットまで、本格的なフランス料理を提供するレストランが増えています。雰囲気、ワインペアリング、フランスからの直輸入食材まで揃ったお店も。カングー、ウブド、ヌサドゥアなど、どこにいても最高のフランス料理を楽しめるガイドをご紹介します 💫。
🆃 「リヨン出身ですが、カングーで本物のラタトゥイユに出会えるとは思いませんでした」と語るのは、フランス人デジタルノマドのカミーユさん。「このビストロはまるで家にいるみたい。同じ味、同じ盛り付け、同じバター!」👩💻。
🅴 スミニャックのファインダイニングから、ウブドのパリジャンが営むカジュアルベーカリーまで、このリストはあらゆる欲求を満たします。サクサクのペストリー、フランスワイン、ロマンチックな照明、さらにヴィーガン対応のアレンジ料理まで🍮。
🅰️ 無駄にGoogle検索で時間を使わず、この厳選ガイドを保存してバリ島でフランス料理を堪能し、南国でパリの雰囲気を味わいましょう🍽️。
バリ島で本格フランス料理を楽しめる場所 🍽️
サクサクのクロワッサン、とろけるチーズ、じっくり煮込んだコック・オ・ヴァンを夢見ているなら、あなただけではありません!バリ島には、ヨーロッパ出身で故郷の味を求める人や、美食家の好奇心を満たすフランス料理店が増えています。
スミニャック、カングー、ウブドのどこにいても、フランス出身またはフランス料理学校で訓練を受けたシェフが作る本格料理を楽しめる魅力的なお店が揃っています。
バゲットだけではない、本物のフランス料理を味わうには、食材を輸入している店や毎日焼きたてを提供するベーカリーを選びましょう ✨。
グルメ派におすすめのバリ島フランス料理店 🍷
特別なディナーやデートに最適なフランス料理店を探しているなら、まずはスミニャックの老舗「Métis」から。ファインダイニングと庭園ビューの融合が魅力です。
ウブドの「Mozaic Restaurant Gastronomique」では、バリの食材とフランスの技法を融合させた季節のテイスティングメニューが楽しめます 🍽️。
ロマンチックな雰囲気を求めるなら、スミニャックの「The Bistrot」。ヴィンテージ調の内装に、エスカルゴや鴨のコンフィが並びます。ここは食事だけでなく、ワインリストやサービス、雰囲気まですべてが揃った体験型ダイニング。記念日やお祝い、自分へのご褒美にぴったりです!
バリ島のベーカリー&ビストロおすすめエリア 🥐
カジュアルにクロワッサンやカフェオレ、フランス風サンドイッチを楽しみたい方にもバリ島はおすすめ。カングーは「Monsieur Spoon」などのフランス系ベーカリーが集まるエリアで、サクサクのクロワッサン、タルト、パンはすぐに売り切れます。
ウブドには繊細なマカロンやエクレアで有名な「Caramel Pâtisserie & Café」があります。スミニャックでは「Bali Bakery」がパリ風ブランチやクラストが香ばしいバゲットを提供。
どのエリアもエクスパットや旅行者に人気で、朝のペストリーやゆったりしたブランチに最適です 🥖。まるでパリのカフェにいるような気分になれます!
実話「ウブドで見つけたパリの味」🍷
マルセイユ出身の32歳、エリーズさんはヨガを教えるためにウブドへ移住しましたが、すぐに母の家庭料理が恋しくなりました。「特に食べ物が恋しかった」と語ります。ある日クラスの帰りに、ジャランラヤ・ウブド近くの「La Boheme」を偶然発見。
「ビーフブルギニョンを注文したけれど、あまり期待していなかった。でもひと口食べた瞬間、涙が出ました」と笑顔で回想。「日曜の家族ランチを思い出しました。ワインのペアリングも完璧」。
今ではカナダ人のパートナーと毎週金曜に訪れるのが習慣。「私たちにとっては、ここがバリ島で一番のフランス料理店です」と話します。
エリーズさんのアドバイス:シェフの週間スペシャルを必ず聞いてみてください。家族のレシピが出ることも多いそうです!
バリ島滞在中に食べたいフランス料理 🧀
フランス料理といえばクロワッサンやバゲットだけではありません!バリ島では鴨のコンフィ、コック・オ・ヴァン、ラタトゥイユなど、味わい深い料理を試してみましょう。チーズ好きならカマンベール、ブリー、さらにはラクレットを温かいじゃがいもやハムと一緒に楽しむのもおすすめ。オニオングラタンスープも外せません。
魚介好きには、ブイヤベースや白ワイン蒸しムール貝も人気。バリ島ならではのアレンジとして、地元のハーブや島野菜を使った一皿も登場します 🌿。
ワインペアリング&フランス風デザートの楽しみ方 🍰
ボルドーとブルゴーニュの違いがわからなくても大丈夫。バリ島のフランス料理店の多くはおすすめのワインペアリングを提案してくれます。ワインはフランス直輸入や質の高いオーストラリア産が揃います。
デザートには、クレームブリュレ、タルトタタン、チョコレートスフレといった定番がおすすめ。レギャンの「Pearl Restaurant」ではデザートの盛り合わせもあります。軽めにしたい場合はフルーツタルトやレモンマドレーヌとハーブティーの組み合わせも◎。
週末や特別メニューの日はシェフが創作スイーツを披露することもあるので、要チェックです 🍓。
バリ島でフランス料理の値段は? 💸
価格はお店のスタイルによって異なります。ベーカリーでのクロワッサンとエスプレッソは約 Rp 60,000(約4ドル)、高級フランス料理レストランでのディナーは Rp 500,000〜1,200,000(約30〜75ドル/1人)が目安。
ワインを追加する場合は、良質なボトルで Rp 200,000〜400,000。Monsieur Spoon や Café Moka のようなビストロでのブランチは中価格帯で、週末の定番です。
バリ島ではフランス料理はプレミアムとされますが、ヨーロッパの雰囲気や輸入食材を考えるとその価値は十分 🍷。
フランス料理店を空いている時間に訪れるコツ ⏰
静かに食事を楽しみたいなら、ディナーのピークタイム(19〜21時)を避け、ランチや17時半頃の早めのディナーを狙いましょう。日曜はブランチ客が多く、特にカングーやスミニャックは混みやすいので、早めの来店がおすすめ。
雨季(11〜3月)は全体的に空いており、季節限定メニューが登場することも。人気店は特に、祝日やスクールホリデー前後には予約を推奨します。
キャンドルライトのロマンチックな雰囲気を静かに楽しみたいなら、平日の夜がベスト 🥂。
バリ島でフランス料理を探すFAQ ❓
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バリ島でヴィーガンやグルテンフリーのフランス料理はありますか?
はい!グルテンフリーのペストリーや、乳製品不使用のキッシュ、豆乳ラテなどのヴィーガン対応メニューも増えています 🌱
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フランス料理店のデリバリーは可能ですか?
もちろん。GoFoodやGrabFoodで Café Moka や La Baratte など人気店の注文が可能です 🚗
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フランス料理店は予約が必要ですか?
ファインダイニングは予約推奨です。カフェやベーカリーは基本的にウォークイン可能ですが、週末は混雑します。
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フランス語を話せるスタッフはいますか?
はい。特にウマラスやウブドなど、エクスパットが多いエリアのビストロやベーカリーではフランス語対応のスタッフがいます 🗣️